海南田头冷库铺就瓜果菜远征路川泡桐

海南：田头冷库铺就瓜果菜远征路

2007年，农业部门规划全省田头冷库建设，全省田头冷库建设迅速推进，从2006年的5万吨增加到2011年底的21万吨，年预冷处理加工瓜果菜420万吨，减少瓜果菜长途运输损耗20%，提供分拣、包装、装卸等就业岗位2万多个，每年为农民增收55亿元。

端午节3天假期，农民孙彩丽很忙，但她开心。在家门口的田头冷库，她又挣了300多元。

“工作简单，清洗、去皮、分拣、包装、入库，就像做家务一样。”孙彩丽说，以前闲得发慌，现在虽然忙，但一点不觉得累。

孙彩丽是海口市石山镇兴隆村农民，今年5月13日，她成为海南力合泰公司冷库加工车间1名工人。5月份，她工作16天，收入1600多元。6月份活更多，她估计收入可能超过3000元。

在力合泰公司的冷库加工车间，像孙彩丽一样的农民工人有100多个，都是附近的农民，他们月工资2000元至4000元。

在力合泰冷库储存车间，记者看到，用作加工原料的芒果，上面有黑斑，摸着比较粗糙。

“今年4月份，一场暴雨裹着冰雹，袭击东方、昌江等市县，即将成熟的芒果被打得伤痕累累，外观很难看，根本卖不掉。我们以每斤1.6元敞开收购200多吨。”力合泰公司冷库加工经理冯悦说，这些有伤的芒果，虽然外观不好看，但内在品质很好，速冻加工后，照样能卖好价钱。

力合泰公司进入5月份开始预冷加工芒果、菠萝等热带水果，而在此之前，已预冷处理辣椒、豆角、玉米等冬春瓜菜4个多月时间。

陈赛梅是力合泰公司老员工，现在已经是车间组长。她说，冷库一年从头忙到尾，上半年忙着瓜菜预冷加工运销，下半年忙着水果预冷加工运销，工人每天都有干不完的活。

“豆角、辣椒等瓜菜大量上市时，我们天天预冷运销；芒果、菠萝等热带水果，一旦上市集中价格低时，我们大量收购农民卖不掉的次品果放到冷库里，等到采收淡季时再加工运销。”冯悦说，力合泰公司2007年底开始田头冷库建设，几年来一直没有停过，从当初的500吨增加到现在的3000吨，每年预冷加工瓜果菜近6万吨，销往上海、北京国内重点城市以及加拿大、南非、英国等国家。

力合泰公司负责人叶海涛说，海南是热带地区，瓜果菜等农产品销得更远、卖得更好，离不开田头冷库。冷库的作用有三个：一是预冷加工辣椒、豆角等瓜菜，使它们能够长途运输减少损耗；二是在水果集中上市时收购冷藏，淡季加工运销国内外；三是为附近农民增加就业岗位，像力合泰公司，每年给农民工人发工资200多万元。

近几年来，海南瓜果菜出岛量年年大幅增加，每年有近600万吨远销国内200多个大中城市和国外40多个国家或地区， 政府扶持田头冷库建设发挥了关键作用。

叶海涛说，在政府扶持下，力合泰公司今年又投资1000万元，正在新建3000吨田头冷库，计划年底投入使用。

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